Voi hyvänen aika, että oli hyvää! Viimeisenä iltana käytiin syömässä espanjaisten juhlaruokaa. Otettiin mixed-paella kahdelle hengelle. Tarjoilija kertoi valmistuksen kestävän noin 20 minuuttia. Todellisuudessa valmistus kesti puoli tuntia, mutta siitä tiesi, että kyseessä ei ole mikrossa lämmitetty valmisateria.
Odotus kannatti. Tähän versioon oli laitettu kaikki mahdollinen, eli kanaa, kalaa, mustekalaa, rapuja ja erilaisia simpukoita. Koostumus oli täydellinen ja maku taivaallinen. Menee top vitoseen helposti. Tarjoilija ihmetteli, kun kahdestaan syötiin koko pannullinen. Lisukkeena oli aiolia ja patonkia. Kyytipojaksi pari isoa olutta ja se oli siinä. Lyllersimme kämpille päiväunille.
Yritän tämän huikean paellan toisintoa tässä lähiaikoina. Apua antaa Espanjasta matkaan lähteneet paellamausteet.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti